Sebagai saintis makmal, salah satu alat paling penting yang anda perlukan ialah meter pH. Peranti ini penting dalam memastikan anda mendapat keputusan analisis kimia yang tepat. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan apa itu meter pH, cara ia berfungsi, dan kepentingannya dalam analisis makmal.
Apakah Meter pH?
Meter pH ialah peranti elektronik yang digunakan untuk mengukur pH (keasidan atau kealkalian) sesuatu larutan. Ia mempunyai probe yang dimasukkan ke dalam larutan yang sedang diuji, dan peranti mengukur potensi elektrik antara probe dan elektrod rujukan. Potensi ini kemudiannya ditukar kepada bacaan pH.
Bagaimana Meter pH Berfungsi?
Meter pH berfungsi berdasarkan prinsip elektrokimia. Probe mengandungi elektrod kaca, yang merupakan membran kaca nipis dan sensitif yang bertindak balas terhadap perubahan dalam keasidan atau kealkalian larutan. Membran disalut dengan bahan khas yang menghasilkan potensi elektrik apabila terdedah kepada larutan berasid atau asas. Elektrod rujukan pula memberikan potensi elektrik yang stabil yang digunakan sebagai perbandingan dengan potensi yang dihasilkan oleh elektrod kaca. Perbezaan potensi elektrik antara kedua-dua elektrod kemudiannya diukur dengan meter pH, dan bacaan pH dikira.
Kepentingan Meter pH dalam Analisis Makmal
Meter pH ialah alat kritikal dalam analisis makmal, dan ia digunakan dalam pelbagai aplikasi, termasuk:
1. Ujian Alam Sekitar
Dalam ujian alam sekitar, meter pH digunakan untuk mengukur pH tanah, air dan udara. Maklumat ini penting dalam menilai kualiti alam sekitar dan mengenal pasti sumber pencemaran yang berpotensi.
2. Ujian Makanan dan Minuman
Dalam industri makanan dan minuman, meter pH digunakan untuk memantau keasidan atau kealkalian pelbagai produk. Maklumat ini penting dalam memastikan produk selamat untuk digunakan dan memenuhi keperluan kawal selia.
3. Analisis Farmaseutikal
Dalam analisis farmaseutikal, meter pH digunakan untuk mengukur pH formulasi ubat. Maklumat ini penting dalam memastikan ubat itu stabil dan berkesan.
4. Analisis Kimia
Dalam analisis kimia,meter pHdigunakan untuk mengukur pH larutan, termasuk asid dan bes. Maklumat ini penting dalam menentukan kepekatan larutan dan mengenal pasti sebarang kemungkinan tindak balas yang mungkin berlaku.
Jenis-jenis Pengukur pH
Terdapat dua jenis meter pH utama: analog dan digital.
Pengukur pH Analog
Meter pH analog ialah jenis meter pH tradisional, dan mereka menggunakan jarum dan penimbang untuk memaparkan bacaan pH. Meter ini lebih murah daripada meter digital, tetapi ia kurang tepat dan kurang tepat.
Pengukur pH Digital
Meter pH digital adalah jenis meter pH moden, dan mereka menggunakan skrin LCD untuk memaparkan bacaan pH. Meter ini lebih tepat dan tepat daripada meter analog, tetapi ia lebih mahal.
Penentukuran Meter pH
Penentukuran adalah langkah kritikal dalam memastikan meter pH memberikan bacaan yang tepat dan tepat. Penentukuran melibatkan pelarasan meter agar sepadan dengan pH larutan piawai yang diketahui. Untuk menentukur meter pH, anda memerlukan satu set penyelesaian standard dengan nilai pH yang diketahui. Penyelesaian ini harus meliputi julat nilai pH yang akan anda uji. Meter pH mula-mula ditentukur kepada larutan piawai yang paling berasid atau asas, dan kemudian ia ditentukur kepada larutan yang tinggal untuk meningkatkan pH.
Penyelenggaraan Meter pH
Penyelenggaraan meter pH yang betul adalah penting dalam memastikan ia memberikan bacaan yang tepat dan tepat. Beberapa petua untuk mengekalkan meter pH termasuk:
- Pembersihan kerap probe dan elektrod
- Simpan meter pH di tempat yang kering dan sejuk
- Menentukur meter secara berkala
- Menggantikan probe dan elektrod mengikut keperluan
Masa siaran: Mei-06-2023